viernes. 07.10.2022

Cinco jóvenes gallegos optan al premio Cociñeiro 2015 del Fórum Gastronómico

Cinco jóvenes gallegos optan al premio Cociñeiro 2015 en la nueva edición del Fórum Gastronómico que se celebrará en A Coruña el próximo mes de marzo, un galardón con el que se quiere reconocer su trabajo basado en la utilización de productos de la tierra. 

Cinco jóvenes gallegos optan al premio Cociñeiro 2015 en la nueva edición del Fórum Gastronómico que se celebrará en A Coruña el próximo mes de marzo, un galardón con el que se quiere reconocer su trabajo basado en la utilización de productos de la tierra.

 

Se trata de Alberto Lareo (Manso, Santiago), Gorka Rodríguez (Pulpería de Melide, Coruña), Iñaki Bretal (Eirado da Leña, Pontevedra), María Varela (Parada das Bestas, Lugo) y Nacho Rodríguez (Gastromanía, Palmeira), informa la organización.

 

Las votaciones podrán realizarse en el portal web www.cocineirodoano.com hasta el 10 de marzo y, entre los participantes, se sorteará una comida para dos personas en cada uno de los restaurantes nominados. La entrega de premios se realizará en la primera jornada del Fórum el domingo 15 de marzo, que se celebrará hasta el 17 de ese mes en ExpoCoruña, donde cada cocinero elaborará una receta en directo.

 

Cinco jóvenes gallegos optan al premio Cociñeiro 2015 del Fórum Gastronómico
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