La marca LARSA perteneciente al grupo CAPSA FOOD, empresa de base cooperativa participada en un 82% del capital por socios ganaderos, cuyo propósito es DAR FUTURO AL GANADERO y GARANTIZAR SU SOSTENIBILIDAD a través de su actividad, ha consolidado una revalorización de 4 céntimos el litro del precio de la leche este mes de noviembre con respecto al mismo mes del año anterior.
Esta subida y el precio pagado al ganadero están por encima de los precios medios de Galicia según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (INFORME DE DECLARACIONES OBLIGATORIAS VACUNO DE LECHE).
Además, la marca Larsa continúa apoyando y promoviendo la ganadería de pastoreo sostenible, y por ello los contratos que tiene firmados con sus ganaderos incorporan un componente variable que permite subir el precio que paga al ganadero a lo largo de todo el año, y así compartir el valor generado con ellos sin esperar a la revisión del precio en la fecha acordada de renovación de contratos.
La compañía REVISARA AL ALZA EL PRECIO BASE de sus contratos en 2022 para seguir cumplimiento a la Ley de la cadena alimentaria, además de seguir compartiendo valor con sus ganaderos a través de sus contratos en su compromiso con una cadena de valor sostenible en todos los eslabones, desde la ganadería hasta la mesa.