El próximo viernes 11 de agosto, a las 20:00 horas, la Casa Rectoral de Beariz en Ourense se convertirá en el escenario de un evento gastronómico muy especial. En esta ocasión, se llevará a cabo la presentación del libro de recetas "Postres del Camino. Galicia dulce", una obra que promete llevar a los lectores a un viaje culinario lleno de sabores y tradiciones.
Si eres un amante de la repostería y te apasiona descubrir las delicias de cada región, este evento es una cita imperdible. La presentación del libro estará acompañada de una degustación de la famosa Tarta de Santiago, un postre emblemático de la región que se ha convertido en un símbolo de la repostería gallega.
El libro "Postres del Camino. Galicia dulce" es una recopilación única de recetas provenientes de recetarios antiguos y modernos, así como de reconocidos reposteros de diversas épocas. Estas recetas, junto con las preparaciones caseras que han pasado de generación en generación, contribuyen a la rica tradición de postres en Galicia. Desde los clásicos hasta los más innovadores, el libro ofrece una variedad de opciones que capturan la esencia de la repostería gallega.
Uno de los aspectos más destacados de esta obra es su enfoque en las principales rutas del Camino de Santiago. A través de estas nueve rutas, los lectores podrán explorar Galicia de una manera deliciosa y única. El placer de recorrer cada sendero del Camino se fusiona con la riqueza cultural y patrimonial de la región, dando como resultado una experiencia completa que abarca tanto la belleza del paisaje como la diversidad culinaria.
La presentación del libro "Postres del Camino. Galicia dulce" es un llamamiento a todos los amantes de la cocina y la cultura. Una oportunidad para sumergirse en las tradiciones culinarias de Galicia y descubrir cómo la repostería forma parte integral de la identidad de la región. No pierdas la oportunidad de explorar Galicia a través de sus sabores y aromas, uniendo historia y cocina en cada página de esta exquisita obra.
