sábado. 01.10.2022
Festa da Filloa de Lestedo

Lestedo espera repartir más de 40.000 filloas en su fiesta gastronómica

La XXXII edición de la Festa da Filloa de Lestedo, declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia en 2008, espera reunir más de 10.000 personas y repartir más de 40.000 filloas el próximo domingo 22 de febrero. 

La XXXII edición de la Festa da Filloa de Lestedo, declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia en 2008, espera reunir más de 10.000 personas y repartir más de 40.000 filloas el próximo domingo 22 de febrero.

 

En la presentación de la fiesta gastronómica en la que participaron la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, y el alcalde de Boqueixón, Jesús Sanjuás, han destacado la singularidad de la celebración de Lestedo, para la que desde el año 2004 se cuenta con una máquina "artesanal" que permite producir 1.600 filloas cada hora sin que este producto pierda su sabor y textura original, ha explicado el regidor. Sanjuás ha explicado así que la festividad supone un gran trabajo "que no se ve" por parte de todos los vecinos del pueblo, que se "vuelcan" en la celebración gastronómica para que los asistentes puedan degustar el postre típico.

 

La celebración, que marca el final del Carnaval en la zona, no tendrá sólo carácter gastronómico, sino que también desarrollará un aspecto cultural con la actuación de los "Xenerais do Ulla", los personajes más típicos del Carnaval de esta zona.

 

El evento, organizado por la Comisión da Filloa y la Asociación de Santa María de Lestedo, será presentado por la actriz gallega María Mera y, Diego Calvo, el presidente de la Diputación Provincial de A Coruña, será el encargado de dar el pregón de las fiestas. Por su parte, Nava Castro ha apuntado así que la celebración en Boqueixón supone la continuación de "una de las primeras exaltaciones gastronómicas" de este manjar gallego y un "reclamo perfecto" para conocer la zona de la localidad coruñesa.

 

La responsable de Turismo ha destacado además que este tipo de celebraciones ayudan al objetivo de desestacionar el turismo que promueve la Xunta "las celebraciones gastronómicas tradicionales que generan experiencias únicas en el destino ocupan un lugar muy relevante en la política turística del Gobierno gallego", ha señalado.

 

Lestedo espera repartir más de 40.000 filloas en su fiesta gastronómica
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