El jamón ibérico es una joya culinaria que ha conquistado paladares en todo el mundo. Con su sabor único y delicado, este exquisito manjar se ha convertido en un símbolo de la gastronomía…
Si eres amante de la cocina y disfrutas de platos llenos de sabor y tradición, no puedes perderte la increíble receta de patatas a la importancia del reconocido chef Karlos Arguiñano.
¡Betanzos y O Grove han sido incluidos en la lista de las 18 mejores villas de España para comer bien según la prestigiosa revista National Geographic!
El mercado de la comida a domicilio en la ciudad de Vigo ha sido conquistado por las llamadas "cocinas fantasma", representando ya más del 50% de la oferta.
Croquetas, tortilla de patatas y ensaladilla están en el podio de los clásicos españoles más pedidos a domicilio según el segundo Barómetro GastroEspaña, que consolida las dos primeras elaboraciones…
El festival, que busca dar a conocer y poner en valor los productos gallegos en el mercado estadounidense, se celebró del 14 al 17 de noviembre entre otras localizaciones en las exclusivas…
Con gran éxito se inauguró este lunes en la ciudad de Miami la sexta edición del Galician Cinema and Food Festival. El prestigioso evento que expone lo mejor de la gastronomía y la…
Javier Olleros es el primer cocinero gallego reconocido con dos estrellas Michelin, con una propuesta gastronómica en el rural que sirve como motor de la zona aunque muy crítico con el…
Las diez mejores hamburguesas de España se enfrentarán en una final el próximo martes, 9 de marzo, en el muso Estrella Galicia (MEGA) de A Coruña en una cata ciega ante un jurado profesional,…
Dos terrazas no urbanas gallegas figuran entre las cinco preferidas de España. O Muiño’ en Caldas do Reis (Pontevedra), un antiguo molino a la orilla del río Umia, y ‘Pesquería del Tambre’ en Noia…
La tapa, esa pequeña porción de comida acompañada normalmente por cerveza o vino y que resulta la excusa perfecta para socializar, celebra este jueves su Día Mundial, honor merecido porque triunfa…
Auga e Sal es reconocido con 1 Sol Repsol por “la calidad del producto, la intención de elaborar una cocina honesta y coherente; servicio atento y profesional, así como una bodega con…
La concejala de Cultura, Turismo e Promoción da Lingua, Maite Ferreiro, anunció este jueves en pleno el apoyo del gobierno local para que Lugo opte a ser Capital Gastronómica de España 2022, aunque…
Culler de Pau, en O Grove (Pontevedra), y Les Cols, en Olot (Girona), han recibido este lunes su tercer sol, la máxima distinción que otorga la Guía Repsol, en una gala en San Sebastián donde…
España y Portugal han comenzado a transferir su conocimiento sobre cefalópodos a Francia, Reino Unido e Irlanda para hacer frente al "desconocimiento y escaso consumo" de estas especies en esos…